Energi Minimal Yang Dibutuhkan Tubuh (Basal Metabolism Rate)

Laju basal metabolisme menunjukan jumlah kalori minimal yang diperlukan oleh tubuh, untuk dapat mempertahankan proses hidupnya pada saat tubuh manusia beristirahat (tidur) ataupun tidak melakukan kegiatan apapun. 

Pada saat istirahat tubuh kita tetap melakukan berbagai aktivitas seperti bernafas, berpikir (aktivitas otak), mencerna makanan, mempertahankan suhu tubuh, sirkulasi darah dll. Dibawah ini dapat dilihat persentase energi yang dihabiskan oleh organ/ bagian tubuh.

pict by ecoculturevillage.org

Rumus yang digunakan untuk menghitung BMR pertama sekali dikemukakan Harris-Benedict, yaitu dengan mempertimbangkan tinggi badan, berat badan, jenis kelamin dan usia. Rumus BMR yang sering digunakan adalah sebagai berikut :

Laki-Laki        :   BMR = 66 + (13,7 x berat kg) + (5 x tinggi cm) – (6,8 x umur th)

Perempuan     :   BMR = 655 + (9,6 x berat kg) + (1,8 x tinggi cm) – (4,7 x umur th)

Jika kita melakukan kegiatan selain berbaring atau istirahat seperti yang disebutkan di atas, BMR dikali dengan angka dibawah ini :

Inactive, Little or no exercise, desk job           : - Laki-Laki = 1,4     - Perempuan = 1,4
(Tidak Aktif)

Light, Some light daily exercise                         : - Laki-Laki = 1,5     -  Perempuan = 1,5
(Ringan)

Moderate, Regular aerobic exercise                  : - Laki-Laki = 1,78  -  Perempuan = 1,64
(Sedang)

Heavy, Energy-intensive job, serious athlete  : - Laki-Laki = 2,1    -  Perempuan = 1,82
(Kerja Berat)

Contoh:

Si TG adalah perempuan, dengan berat 58 Kg, tinggi 165 Cm, umur 25, aktivitas moderate.

BMR = 655 + 556,8 + 297-117,5  = 1391,3

Kebutuhan energy = BMR x 1,64 = 2281,73

Jadi Si TG minimal menghabiskan energi sebanyak 1391,3 Kilo Kalori dalam sehari, jika ia beratifitas maka kebutuhan energinya juga meningkat.

Menghitung jumlah BMR juga dapat dijadikan panduan dalam menurunkan ataupun menaikkan berat badan.

Jika ingin menaikkan berat badan maka jumlah energi yang masuk harus melampaui jumlah kebutuhan energi total dlm satu hari. Begitu juga sebaliknya jika ingin menurunkan berat badan maka jumlah total energi yang masuk harus kurang dari kebutuhan energi total per hari.

Dibawah ini adalah BMR calculator: